EN EL AÑO DE 1983, EL RESTAURANT DE MARISCOS ‘EL CALAMAR’, DE LA FAMILIA FLORES JUÁREZ, ABRIÓ SUS PUERTAS A ROSALBA BEJARANO Y SE CONVIRTIÓ EN UNA SEGUNDA CASA PARA ELLA, INICIANDO ASÍ SU CAMINO EN LA GASTRONOMÍA Y SERVICIO AL CLIENTE.
EL RESTAURANT DE RAFAEL FLORES, JUAN FLORES Y CAMERINA
JUAREZ, A ROSALBA SE LE CONOCÍA COMO ‘CHABA’, FORMANDO PARTE DE SU FAMILIA Y DE LA HISTORIA DE LOS MOCHIS.
ROSALBA, FUE LA FUNDADORA DE LAS MESERAS QUE ATENDIERON DIARIAMENTE A CADA UNO DE LOS CLIENTES DEL RESTAURANT, A LO LARGO DE SU EXISTENCIA HASTA EL AÑO 2009.
‘CHABA’, ES DISTINGUIDA EN ESTA CIUDAD, POR LA GRAN LABOR QUE CON AMOR REALIZÓ Y SIN DUDA ALGUNA SIGUE COSECHANDO ÉXITOS DE VIDA.
