Ciudad de México, 9 de mayo del 2019.- La cerveza “Apolo” hecha en la Ciudad de México por la Cervecería “Dos Palomas” administrada por Itzel y Daniel, tiene como objetivo ayudar a perros callejeros, de esta manera la empresa recauda fondos para el rescate de los caninos y brindarles una mejor calidad de vida.
Su venta se encuentra en bares de cervezas artesanales, uno de ellos y el primero en sacarla al mercado es El Trappist, ubicado en la colonia Condesa de CDMX.
Es una cerveza artesanal estilo IPA de 5.5 grados de alcohol. Emplea un solo tipo de lúpulo llamado Apollo, gracias al cual la cerveza ofrece notas cítricas.
