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Congreso de la carne, oportunidad para el sector ganadero

IMG 20180726 WA0019Experiencias de países líderes en competitividad ganadera vendrán a Sinaloa, afirma la diputada Ana Cecilia Moreno
Culiacán, Sinaloa, Julio 26 de 2018
La celebración en Mazatlán del Décimo Congreso Internacional de la Carne a principios del próximo año constituye una magnífica oportunidad para el intercambio de experiencias productivas con representaciones de países que a nivel internacional tienen el más alto nivel de competitividad en la materia.
La diputada Ana Cecilia Moreno Romero al ponderar la realización de este evento, consideró que Sinaloa debe aprovechar al máximo los conocimientos que provienen de productores tan selectos como Australia, Nueva Zelanda, Brasil y Argentina en sus métodos de producción y tratamiento de la carne.
Por ello, advierte que es mucho lo que se avizora en el desarrollo del sector ganadero sinaloense.
El objetivo del Congreso, informa, es el de analizar y discutir las mejoras prácticas en materia de sanidad e inocuidad promoviendo su consumo; además, durante la realización del evento se llevarán a cabo diferentes actividades como exhibición de ganado de registro, juzgamiento de sementales y una subasta.
Puntualizó que el evento representa una oportunidad para mostrar los avances que en materia de ganadería se han alcanzado durante la administración del gobernador Quirino Ordaz Coppel, y será un parte aguas en el desarrollo de nuestro sector más dinámico en Sinaloa.

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